Bodega Vignerons de Cabestany et d'AlényaCôtes du Roussillon Rouge
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Maridaje con Côtes du Roussillon Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Côtes du Roussillon Rouge
Maridajes originales con Côtes du Roussillon Rouge
El Côtes du Roussillon Rouge de Bodega Vignerons de Cabestany et d'Alénya coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de filete de ternera cocido a fuego lento, lasaña con puerro y salmón o rabo de buey confitado al vino tinto.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vignerons de Cabestany et d'Alénya
Descubra la variedad de uva: Palieri
Esta variedad fue obtenida en 1958 en Velletri (Italia) por Michèle Palieri mediante el cruce de Alphonse Lavallée con molinera gorda o malaga roja. Por su gran vigor, es ideal para crear un enrejado o una pérgola. Poco conocido en Francia, se encuentra en Italia, España, Portugal, Marruecos, etc.
Información sobre el Bodega Vignerons de Cabestany et d'Alénya
La Bodega Vignerons de Cabestany et d'Alénya es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Côtes du Roussillon para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes du Roussillon
Côtes du Roussillon es una denominación de origen para los vinos tintos, blancos y rosados de la región vinícola del Rosellón, en el sur de Francia. Abarca la mitad oriental de la circunscripción administrativa de los Pirineos Orientales, en el límite oriental de los Pirineos. La mitad occidental de los Pirineos Orientales es demasiado montañosa para una viticultura eficaz. Dentro de la zona vitivinícola de Côtes du Roussillon se encuentra la subregión de Aspres.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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