Bodega Cachat-OcquidantMonopole Corton Grand Cru 'Clos des Vergennes'
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Monopole Corton Grand Cru 'Clos des Vergennes' de la Bodega Cachat-Ocquidant
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Monopole Corton Grand Cru 'Clos des Vergennes' de Bodega Cachat-Ocquidant de la región de Borgoña es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Monopole Corton Grand Cru 'Clos des Vergennes' de Bodega Cachat-Ocquidant de la región de Borgoña suele revelar tipos de aromas de cereza, setas o bayas rojas y a veces también aromas de especias, arbolado o fermentado (levadura).
Maridaje con Monopole Corton Grand Cru 'Clos des Vergennes'.
Maridajes que funcionan perfectamente con Monopole Corton Grand Cru 'Clos des Vergennes'
Maridajes originales con Monopole Corton Grand Cru 'Clos des Vergennes'
El Monopole Corton Grand Cru 'Clos des Vergennes' de Bodega Cachat-Ocquidant coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de ternera al vino blanco, callos a la moda de caen o calcetines de conejo en gibelotte.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cachat-Ocquidant
Descubra la variedad de uva: Schioppettino
Una variedad de uva muy antigua, probablemente originaria del valle del Friuli, en el noreste de Italia. Casi desconocida en Francia, se puede encontrar en Eslovenia, en Estados Unidos (California, etc.), etc. No está relacionada con la ribolla gialla.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Monopole Corton Grand Cru 'Clos des Vergennes' de Bodega Cachat-Ocquidant son 2003, 2005, 2016, 2002 y 2015.
Información sobre el Bodega Cachat-Ocquidant
La Bodega Cachat-Ocquidant es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la de Corton Grand Cru 'Les Vergennes' para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Corton Grand Cru 'Les Vergennes'
La región vinícola de Corton Grand Cru 'Les Vergennes'. se encuentra en la región de Corton Grand Cru de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Cachat-Ocquidant y Domaine Chanson. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
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