¿Busca un buen vino de Corton Grand Cru 'Les Vergennes' de Borgoña entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Corton Grand Cru 'Les Vergennes'. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Corton Grand Cru 'Les Vergennes' con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Corton Grand Cru 'Les Vergennes' van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de ternera a la sidra, ternera cocida a fuego lento con verduras o conejo, col, tocino.
En nariz el vino rojo de la región de Corton Grand Cru 'Les Vergennes'. suele revelar tipos de aromas de especias, fruta negra o arbolado y a veces también aromas de fermentado (levadura), maleza o evolución (envejecimiento). En la boca el vino rojo de la región de Corton Grand Cru 'Les Vergennes'. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Corton Grand Cru 'Les Vergennes'. se encuentra en la región de Corton Grand Cru de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Cachat-Ocquidant y Domaine Chanson. producen principalmente vinos rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Corton Grand Cru 'Les Vergennes' son Pinot noir et Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Corton Grand Cru 'Les Vergennes' suele revelar tipos de aromas de especias, arbolado o setas y a veces también aromas de chocolate, fruta negra o pimienta. En la boca de Corton Grand Cru 'Les Vergennes' es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 6 de fincas y châteaux en la de Corton Grand Cru 'Les Vergennes', que producen 8 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Corton Grand Cru 'Les Vergennes' van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
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Los vinos blanco de la región de Corton Grand Cru 'Les Vergennes' van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de espaguetis con calabacines y jamón italiano, atún a la parrilla con marinada mediterránea o sepia a la sidra.
En nariz el vino blanco de la región de Corton Grand Cru 'Les Vergennes'. suele revelar tipos de aromas de crema, evolución (envejecimiento) o especias y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), arbolado o planta. En la boca el vino blanco de la región de Corton Grand Cru 'Les Vergennes'. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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