
Bodega CaelumNuvola Dolce Torrontés
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, comida picante o aperitivo.
Maridaje con Nuvola Dolce Torrontés.
Maridajes que funcionan perfectamente con Nuvola Dolce Torrontés
Maridajes originales con Nuvola Dolce Torrontés
El Nuvola Dolce Torrontés de Bodega Caelum coincide con generalmente bastante bien con los platos de comida picante, plato vegetariano o aperitivo como recetas de penne à la toscane, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o semillas de altramuz para la kemia (el aperitivo).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Caelum
Descubra la variedad de uva: Johanniter
Cruce interespecífico entre Riesling y FR 589-54 (Seyve-Villard 12481 x (pinot gris o rülander x chasselas o gutedel)) obtenido en Alemania en 1968 por Johannes Zimmermann. Tiene la particularidad de tener un solo gen de resistencia al mildiu y al oídio. Esta variedad se encuentra en Alemania, Bélgica, Suiza, Países Bajos, etc. En Francia es prácticamente desconocida. Tenga en cuenta que la variedad de uva "Johanniter" es una marca protegida.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Nuvola Dolce Torrontés de Bodega Caelum son 2012, 2014, 2013
Información sobre el Bodega Caelum
La Bodega Caelum es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Mendoza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mendoza
Mendoza es, con diferencia, la mayor región productora de vino de Argentina. Situada en una meseta de gran altitud al borde de la cordillera de los Andes, la provincia es responsable de cerca del 70% de la producción anual de vino del país. La variedad de uva francesa Malbec ha encontrado su lugar en el Nuevo Mundo en los viñedos de Mendoza, produciendo vinos tintos de gran concentración e intensidad. La provincia está situada en el oeste de Argentina, al otro lado de la cordillera de los Andes, frente a Chile.
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