
Bodega CalabriaOutback Shiraz
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Maridaje con Outback Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Outback Shiraz
Maridajes originales con Outback Shiraz
El Outback Shiraz de Bodega Calabria coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de tibs (etiopía), ratones de cordero caramelizados o curry verde tailandés.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Calabria
Descubra la variedad de uva: Tardif
Variedad de uva muy antigua en el suroeste de Francia, se han encontrado rastros de ella en los altos Pirineos, pero también en los Pirineos Atlánticos y en el Gers. Prácticamente desconocida en otras regiones vitícolas francesas, así como en el extranjero, está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. La Tardif es, sin duda, la variedad de uva ideal para combinar con la Tannat, especialmente cuando ésta es mayoritaria, ya que la calidad global de sus polifenoles es tal que compensa los taninos, a menudo duros, de la Tannat en los vinos jóvenes.
Información sobre el Bodega Calabria
La Bodega Calabria es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 28 de vinos a la venta en la de Région inconnue para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Région inconnue
No es una región productora de vino conocida. .
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