El Bodega Calais de Nouvelle-Galles du Sud

Bodega Calais - Cabernet Sauvignon
La finca ofrece 45 diferentes vinos.
4.1
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.1.
Está clasificada en el top 272 de dominios de Nouvelle-Galles du Sud.
Se encuentra en Nouvelle-Galles du Sud

La Bodega Calais es una de las áreas a seguir en la Nouvelle-Galles du Sud.. Ofrece 45 de vinos a la venta en la región de Nouvelle-Galles du Sud para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Calais

Buscas los mejores vinos de Bodega Calais en Nouvelle-Galles du Sud de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Calais. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Calais con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Calais

Maridaje con un vino rojo de Bodega Calais.

Los vinos rojo de Bodega Calais van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de estofado de venado que se prepara el día anterior, tagine de cordero con higos o ojja tunecina de imene.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Calais

En nariz el vino rojo de la Bodega Calais. suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca el vino rojo de la Bodega Calais. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Calais rojo

  • 2011con una puntuación media de 4.27/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.19/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.16/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2009con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2007con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Calais rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Chambourcin
  • Durif
  • Pinot Noir
  • Petit Verdot

Descubrir la región vinícola de Nouvelle-Galles du Sud

La denominación de origen del vino de Nueva Gales del Sur está formada por 16 regiones diferentes y abarca aproximadamente 810. 000 kilómetros cuadrados. Este es el tamaño del estado de Nueva Gales del Sur, uno de los seis que componen la Commonwealth federal de Australia. Aunque es uno de los estados australianos más pequeños geográficamente, es el más poblado desde los primeros asentamientos europeos en el siglo XVIII.

La zona de la IG Sureste de Australia es la mayor de Australia y puede incluir cualquier vino producido en Nueva Gales del Sur, así como en Victoria, Tasmania y partes de Australia Meridional. Como designación estatal, Nueva Gales del Sur se divide en las siguientes zonas, que a su vez se dividen en regiones y a veces en subregiones. Big Rivers . Sur de Nueva Gales del Sur Hunter Valley Central Ranges Northern Rivers Northern Slopes South Coast Western Plains Aunque administrativamente forma parte del Territorio de la Capital Australiana (ACT), el distrito de Canberra se considera parte de Nueva Gales del Sur desde principios de siglo.

Los primeros viñedos comerciales se plantaron aquí a principios de la década de 1970, y el distrito ha desarrollado una reputación de viñedos boutique.

Los grandes vinos blanco de Bodega Calais

Maridaje con un vino blanco de Bodega Calais.

Los vinos blanco de Bodega Calais van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de lomo de cerdo perezoso, tarta de tomate sin tomate... o quiche de atún de verano.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Calais

En nariz el vino blanco de la Bodega Calais. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Calais. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Calais blanco

  • 2012con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Calais blanco

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Verdelho

Descubra la variedad de uva: Sémillon

Sémillon blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Sémillon Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos suave de Bodega Calais

Maridaje con un vino suave de Bodega Calais.

Los vinos suave de Bodega Calais van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de hoja de fleischnacka, aiguillette de pato con miel o pimientos rellenos.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Calais

En nariz el vino suave de la Bodega Calais. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Calais suave

  • 2016con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Calais suave

  • Sangiovese

La palabra del vino: Elaboración de vinos tintos

La transformación de la uva en mosto y vino bajo el efecto de la fermentación alcohólica. La vinificación de los vinos tintos se realiza en varias etapas: despalillado, estrujado, fermentación alcohólica, encubado, escurrido y envejecimiento.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Calais

¿Está planeando una ruta del vino en la de Nouvelle-Galles du Sud? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Calais.

Descubra la variedad de uva: Chambourcin

La Chambourcin noir es una variedad de uva originaria de Francia (valle del Ródano-Alpes). Es una variedad resultante de un cruce de la misma especie (hibridación interespecífica). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. La Chambourcin noir se encuentra en varios viñedos: Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Languedoc y Rosellón, Armagnac, Provenza y Córcega.

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La palabra del vino: Elaboración de vinos tintos

La transformación de la uva en mosto y vino bajo el efecto de la fermentación alcohólica. La vinificación de los vinos tintos se realiza en varias etapas: despalillado, estrujado, fermentación alcohólica, encubado, escurrido y envejecimiento.

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