Bodega Caledonia AustralisUmbra Method Ancestral
Vino
Este vino suele ir bien con
El Umbra Method Ancestral de la Bodega Caledonia Australis. se encuentra en el primer 0 de de Gippsland de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Caledonia Australis
Descubra la variedad de uva: Amigne
Blancos aromáticos y estructurados, con veste dorada, boca amplia y acidez preservada, sobre aromas refinados de frutas amarillas (pera, albaricoque), cítricos confitados, mandarina, tilo, miel y notas de flores blancas. Vinificado en seco, semiseco o dulce (escala de 1 a 3 abejas indica azúcar residual). Estrella casi exclusiva de Vétroz AOC en el Valais central. Cepa autóctona valaisana muy antigua, probablemente de origen romano.
Información sobre el Bodega Caledonia Australis
La Bodega Caledonia Australis es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Gippsland para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Gippsland
Región vinícola de Victoria al este de Melbourne en 400 km de costa fresca, uno de los climas marítimos más fríos de Australia. Pinot Noir firma como rey del tinto: fino y sedoso con notas de cereza roja, frambuesa, sotobosque, flores secas y toque especiado, taninos finos y boca elegante — entre los más precisos del país, expresión cool-climate. Chardonnay tenso y mineral (limón, flores blancas, tiza), Sauvignon vivo, Pinot Gris floral. Shiraz cool-climate pimentada.
La región vinícola de Victoria
Diversidad australiana del clima fresco al templado. Yarra Valley y Mornington: Pinot Noir fino y sedoso (cereza, frambuesa, sotobosque), Chardonnay tenso y mineral. Heathcote: Shiraz estructurado con frutos negros, pimienta y chocolate. Rutherglen, capital de los fortificados: opulentos Topaque y Muscat dulces (pasa, caramelo, higo, tostado).
La palabra del vino: Shiraz
Ver syrah.
