Bodega CalixPrimor Cabernet Sauvignon Franc Merlot
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet franc, el Cabernet-Sauvignon y el Merlot.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Maridaje con Primor Cabernet Sauvignon Franc Merlot.
Maridajes que funcionan perfectamente con Primor Cabernet Sauvignon Franc Merlot
Maridajes originales con Primor Cabernet Sauvignon Franc Merlot
El Primor Cabernet Sauvignon Franc Merlot de Bodega Calix coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de pasta boloñesa, pasta con merguez o calabaza al horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Calix
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Primor Cabernet Sauvignon Franc Merlot de Bodega Calix son 2011
Información sobre el Bodega Calix
La Bodega Calix es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 1 de vinos a la venta en la de Aconcagua para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Aconcagua
El Valle de Aconcagua es una región vinícola de Chile, situada a 100 kilómetros al norte de la capital, Santiago. Durante mucho tiempo se pensó que este valle cálido y seco no era apto para el cultivo de uvas Cuvee, pero la calidad de los actuales Cabernet Sauvignons, Syrahs y Merlots de la región ha invalidado esta opinión. El Valle de Aconcagua está situado en la parte oriental de la región de Aconcagua, una de las cuatro principales regiones productoras de vino de Chile. Toma su nombre del río homónimo que la atraviesa, que a su vez lleva el nombre del monte Aconcagua, de 6.
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