Bodega ErrazurizDon Maximiano Reserva Cabernet Sauvignon
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Don Maximiano Reserva Cabernet Sauvignon de la Bodega Errazuriz. se encuentra en el primer 10 de de Aconcagua de vinos.
Estructura gustativa del Don Maximiano Reserva Cabernet Sauvignon de la Bodega Errazuriz
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Don Maximiano Reserva Cabernet Sauvignon de Bodega Errazuriz de la región de Aconcagua es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Don Maximiano Reserva Cabernet Sauvignon de Bodega Errazuriz de la región de Aconcagua suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Don Maximiano Reserva Cabernet Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Don Maximiano Reserva Cabernet Sauvignon
Maridajes originales con Don Maximiano Reserva Cabernet Sauvignon
El Don Maximiano Reserva Cabernet Sauvignon de Bodega Errazuriz coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de bibimbap coreano, cordero al curry o pato con bigarrade.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Errazuriz
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Don Maximiano Reserva Cabernet Sauvignon de Bodega Errazuriz son 2000, 2005, 2006, 1990 y 2004.
Información sobre el Bodega Errazuriz
La Bodega Errazuriz es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 90 de vinos a la venta en la de Aconcagua para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Aconcagua
El Valle de Aconcagua es una región vinícola de Chile, situada a 100 kilómetros al norte de la capital, Santiago. Durante mucho tiempo se pensó que este valle cálido y seco no era apto para el cultivo de uvas Cuvee, pero la calidad de los actuales Cabernet Sauvignons, Syrahs y Merlots de la región ha invalidado esta opinión. El Valle de Aconcagua está situado en la parte oriental de la región de Aconcagua, una de las cuatro principales regiones productoras de vino de Chile. Toma su nombre del río homónimo que la atraviesa, que a su vez lleva el nombre del monte Aconcagua, de 6.
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