El Bodega Errazuriz de Aconcagua Valley de Aconcagua | Winedexer

La Bodega Errazuriz es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 151 de vinos a la venta en la región de Aconcagua Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Errazuriz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de braciola (sur de italia), parmentier de cordero y berenjena de marielle o conejo de bosque.
En nariz el vino rojo de la Bodega Errazuriz. suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o humo y a veces también aromas de maduro, arándanos o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Errazuriz. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Valle chileno a 100 km al norte de Santiago, dominado por la cumbre Aconcagua (6. 960 m). Tintos potentes y solares. Cabernet Sauvignon firma: denso con casis, mora, cedro, eucalipto, pimienta y toque mineral, taninos firmes y larga guarda — de los más grandes de Chile (Don Maximiano, Seña).
Syrah pimentado brillante, Carménère especiado (pimiento asado), Merlot suave. Clima semiárido mediterráneo, brisas pacíficas. Vinos de guarda de alta gama.
Los vinos blanco de Bodega Errazuriz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de ensalada marco polo, quiche de atún de verano o gratinado de patatas y queso de cabra.
En nariz el vino blanco de la Bodega Errazuriz. suele revelar tipos de aromas de piña, crema o pomelo y a veces también aromas de roble, tropical o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Errazuriz. es un poderoso potente.
Tintos elegantes, de color ligero y taninos sedosos, con aromas de fresa, cereza y frambuesa, evolucionando a sotobosque, setas y especias con el envejecimiento. Acidez fresca, final delicado. Estrella de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilar del Champagne (Blanc de Noirs) y sello de Oregon, Central Otago y Sonoma Coast. Variedad borgoñona de maduración temprana, una de las más grandes del mundo.
Los vinos rosado de Bodega Errazuriz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de filete de ternera cocido a fuego lento, döner kebab o saka-saka.
En nariz el vino rosado de la Bodega Errazuriz. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o frutas tropicales.
Champán con entre 12 y 20 gramos de azúcar (ver licor de dosificación).
Los vinos suave de Bodega Errazuriz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de jambalaya de pollo y gambas, quiche de crema y atún o pastel de patatas y queso de cabra.
En nariz el vino suave de la Bodega Errazuriz. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
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Tintos firmes y rectos, con acidez precisa y taninos angulosos, con aromas de guinda, ciruela, hierbas secas, cuero, té negro y notas balsámicas. Final típicamente amargo y sabroso. Estrella del Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG y Morellino di Scansano. La variedad más plantada de Italia, descendiente del Ciliegiolo × Calabrese di Montenuovo.