El Bodega Viña San Esteban de Aconcagua Valley de Aconcagua

La Bodega Viña San Esteban es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 38 de vinos a la venta en la región de Aconcagua Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Viña San Esteban van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de rape (rape) a la sétoise, pierna de cordero al betún o pierna de venado en cazuela.
En nariz el vino rojo de la Bodega Viña San Esteban. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Viña San Esteban. es un poderoso potente.
El Valle de Aconcagua es una región vinícola de Chile, situada a 100 kilómetros al norte de la capital, Santiago. Durante mucho tiempo se pensó que este valle cálido y seco no era apto para el cultivo de uvas Cuvee, pero la calidad de los actuales Cabernet Sauvignons, Syrahs y Merlots de la región ha invalidado esta opinión. El Valle de Aconcagua está situado en la parte oriental de la región de Aconcagua, una de las cuatro principales regiones productoras de vino de Chile. Toma su nombre del río homónimo que la atraviesa, que a su vez lleva el nombre del monte Aconcagua, de 6.
960 metros de altura, situado en su extremo oriental. Es la montaña más alta de América y contribuye directamente a los terruños que se encuentran en el valle de abajo. El valle tiene unos 100 km de longitud y se extiende entre las laderas de los Andes al este y el océano Pacífico al oeste. Muchas zonas vitivinícolas están estrechamente vinculadas al río y siguen su curso, ya que trae agua fresca de deshielo (y limo cargado de minerales) desde las cumbres andinas para regar los viñedos.
La altitud de los viñedos de Aconcagua oscila entre los 1. 000 metros sobre el nivel del mar en el este y los 50 metros en las regiones más bajas del oeste.
Los vinos blanco de Bodega Viña San Esteban van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de quiche lorraine, chucrut de mar con vino blanco o quiche lorraine.
En nariz el vino blanco de la Bodega Viña San Esteban. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Viña San Esteban. es un poderoso potente.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Los vinos rosado de Bodega Viña San Esteban van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de auténtica salsa boloñesa (ragù di carne), tagine marroquí con cordero y cardos o mero de la isla.
Equivalente a la olla Lyon con una capacidad de 29 cl.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Aconcagua Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Viña San Esteban.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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Equivalente a la olla Lyon con una capacidad de 29 cl.