El Bodega Arcoiris de Aconcagua Valley de Aconcagua

La Bodega Arcoiris es una de las áreas a seguir en la Aconcagua Valley.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Aconcagua Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Arcoiris van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de chuletas de cerdo con mostaza, pastel de atún y queso de cabra o quiche con bacon y queso gruyère.
En nariz el vino blanco de la Bodega Arcoiris. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura).
El Valle de Aconcagua es una región vinícola de Chile, situada a 100 kilómetros al norte de la capital, Santiago. Durante mucho tiempo se pensó que este valle cálido y seco no era apto para el cultivo de uvas Cuvee, pero la calidad de los actuales Cabernet Sauvignons, Syrahs y Merlots de la región ha invalidado esta opinión. El Valle de Aconcagua está situado en la parte oriental de la región de Aconcagua, una de las cuatro principales regiones productoras de vino de Chile. Toma su nombre del río homónimo que la atraviesa, que a su vez lleva el nombre del monte Aconcagua, de 6.
960 metros de altura, situado en su extremo oriental. Es la montaña más alta de América y contribuye directamente a los terruños que se encuentran en el valle de abajo. El valle tiene unos 100 km de longitud y se extiende entre las laderas de los Andes al este y el océano Pacífico al oeste. Muchas zonas vitivinícolas están estrechamente vinculadas al río y siguen su curso, ya que trae agua fresca de deshielo (y limo cargado de minerales) desde las cumbres andinas para regar los viñedos.
La altitud de los viñedos de Aconcagua oscila entre los 1. 000 metros sobre el nivel del mar en el este y los 50 metros en las regiones más bajas del oeste.
Los vinos rojo de Bodega Arcoiris van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de pimientos rellenos, tanjia (paleta de cordero confitada) o albóndigas de ternera al curry.
En nariz el vino rojo de la Bodega Arcoiris. suele revelar tipos de aromas de frutas negras.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Aconcagua Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Arcoiris.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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Botella con una capacidad de 3 litros.