Bodega CallawayCellar Selection Merlot
Este vino está compuesto al 100% por la variedad de uva %count%..
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o cordero.
Estructura gustativa del Cellar Selection Merlot de la Bodega Callaway
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cellar Selection Merlot de Bodega Callaway de la región de Californie es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cellar Selection Merlot de Bodega Callaway de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Cellar Selection Merlot.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cellar Selection Merlot
Maridajes originales con Cellar Selection Merlot
El Cellar Selection Merlot de Bodega Callaway coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de salmón en salsa de nata, tagine de cordero con verduras y limones confitados o ganso relleno asado con salsa de setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Callaway
Descubra la variedad de uva: Merlot
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cellar Selection Merlot de Bodega Callaway son 2016, 2015, 2014, 2013 y 2012.
Información sobre el Bodega Callaway
La Bodega Callaway es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 75 de vinos a la venta en la de Californie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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