La Bodega Callaway es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 81 de vinos a la venta en la región de South Coast para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Callaway en South Coast de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Callaway. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Callaway con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Callaway van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de espaguetis con bolas de carne, guiso de cordero con pimientos fundidos o estofado de venado a la antigua usanza.
En nariz el vino rojo de la Bodega Callaway. suele revelar tipos de aromas de cereza, evolución (envejecimiento) o cítricos y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), fruta desecada o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Callaway. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de South Coast. se encuentra en la región de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Fallbrook y South Coast Winery. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de South Coast son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de South Coast suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras, cítricos o evolución (envejecimiento). En la boca de South Coast es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 71 de fincas y châteaux en la de South Coast, que producen 148 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de South Coast van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos blanco de Bodega Callaway van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de tagliatelle con gambas, quiche con dados de jamón de nanie o pizza con bacon, queso de cabra y miel.
En nariz el vino blanco de la Bodega Callaway. suele revelar tipos de aromas de pomelo, mantequilla o especias y a veces también aromas de arbolado, planta o evolución (envejecimiento). En la boca el vino blanco de la Bodega Callaway. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
Los vinos efervescente de Bodega Callaway van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de merluza koskera (país vasco), pastel de atún, tomate y aceitunas o lomo de bacalao con mostaza a la antigua.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Callaway. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), bayas rojas o frutas tropicales. En la boca el vino efervescente de la Bodega Callaway. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Estado de un vino turbio, debido a la presencia de suspensiones coloidales que impiden el paso de la luz.
Los vinos suave de Bodega Callaway van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante, postre dulce o carne de vacuno como recetas de sopa de lentejas con zanahorias y leche de coco, flan tradicional de hojaldre o carne mironton.
En nariz el vino suave de la Bodega Callaway. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), evolución (envejecimiento) o arbolado.
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Los vinos rosado de Bodega Callaway van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de enchiladas de ternera gratinadas, paupiettes de ternera al vino blanco o estofado de carne.
En nariz el vino rosado de la Bodega Callaway. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Un ácido que se encuentra de forma natural en muchos vinos y que se transforma en ácido láctico durante la fermentación maloláctica.
Los vinos natural suave de Bodega Callaway van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino natural suave de la Bodega Callaway. suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas.
La Petit Verdot noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Petit Verdot noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
¿Está planeando una ruta del vino en la de South Coast? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Callaway.
La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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Estado de un vino turbio, debido a la presencia de suspensiones coloidales que impiden el paso de la luz.
