Bodega CallawayCellar Selection Cabernet Sauvignon
Este vino está compuesto al 100% por la variedad de uva %count%..
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Cellar Selection Cabernet Sauvignon de la Bodega Callaway
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cellar Selection Cabernet Sauvignon de Bodega Callaway de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cellar Selection Cabernet Sauvignon de Bodega Callaway de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
Maridaje con Cellar Selection Cabernet Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cellar Selection Cabernet Sauvignon
Maridajes originales con Cellar Selection Cabernet Sauvignon
El Cellar Selection Cabernet Sauvignon de Bodega Callaway coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de jarrete de ternera con setas, pierna de cordero al betún o potjevleesch.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Callaway
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cellar Selection Cabernet Sauvignon de Bodega Callaway son 2015, 2010, 2009, 2016 y 2013.
Información sobre el Bodega Callaway
La Bodega Callaway es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 75 de vinos a la venta en la de Californie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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