El Bodega Cougar de South Coast de Californie

Bodega Cougar - Aglianico
La finca ofrece 40 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 89 de dominios de Californie.
Se encuentra en South Coast en la región de Californie

La Bodega Cougar es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 40 de vinos a la venta en la región de South Coast para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Cougar

Buscas los mejores vinos de Bodega Cougar en South Coast de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cougar. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cougar con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Cougar

Maridaje con un vino rojo de Bodega Cougar.

Los vinos rojo de Bodega Cougar van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de chuletas de cordero con higos y miel, guiso de pollo y salchichas con zanahorias o andouillette y gratinado de patatas asadas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cougar

En nariz el vino rojo de la Bodega Cougar. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Cougar. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cougar rojo

  • 2011con una puntuación media de 4.50/5.
  • 2010con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cougar rojo

  • Montepulciano
  • Sangiovese
  • Aglianico
  • Primitivo
  • Barbera
  • Lambrusca Di Alessandria

Descubrir la región vinícola de South Coast

La región vinícola de South Coast. se encuentra en la región de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Fallbrook y South Coast Winery. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.

Las variedades de uva más plantadas en la región de South Coast son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de South Coast suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras, cítricos o evolución (envejecimiento). En la boca de South Coast es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 71 de fincas y châteaux en la de South Coast, que producen 148 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de South Coast van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Los grandes vinos blanco de Bodega Cougar

Maridaje con un vino blanco de Bodega Cougar.

Los vinos blanco de Bodega Cougar van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de arroz cantonés, jambalaya (luisiana) o blanqueta de pescado.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cougar

En nariz el vino blanco de la Bodega Cougar. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cougar blanco

  • Pinot Grigio
  • Falanghina
  • Fiano
  • Arneis
  • Vermentino

Descubra la variedad de uva: Aglianico

Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, algunos creen que es de origen griego. En Francia, es prácticamente desconocido. Se puede encontrar en Australia, Estados Unidos (California), Argentina, etc. No debe confundirse con la Aglianicone, otra variedad de uva cultivada en Italia, que es, sin embargo, una variedad muy cercana a la Aglianico.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Cougar

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Cougar.

Los vinos efervescente de Bodega Cougar van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de lomo de cerdo perezoso, asado de ternera al estilo rural o feijoada brasileña.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cougar efervescente

  • Malvasia
  • Sangiovese

La palabra del vino: Enólogo

Especialista en técnicas de vinificación. Es una profesión y no una pasión: se puede ser enófilo sin ser enólogo (¡y lo contrario también!). Los estudios de enología, antes adscritos a la Facultad de Farmacia, se han independizado y tienen su propia carrera universitaria. Aprender a hacer vino requiere una buena formación química pero también, cada vez más, un buen conocimiento de la planta. Algunos enólogos trabajan en laboratorios (análisis). Otros, los enólogos consultores, trabajan directamente en las propiedades.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Cougar

¿Está planeando una ruta del vino en la de South Coast? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cougar.

Descubra la variedad de uva: Primitivo

De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.

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La palabra del vino: Enólogo

Especialista en técnicas de vinificación. Es una profesión y no una pasión: se puede ser enófilo sin ser enólogo (¡y lo contrario también!). Los estudios de enología, antes adscritos a la Facultad de Farmacia, se han independizado y tienen su propia carrera universitaria. Aprender a hacer vino requiere una buena formación química pero también, cada vez más, un buen conocimiento de la planta. Algunos enólogos trabajan en laboratorios (análisis). Otros, los enólogos consultores, trabajan directamente en las propiedades.