Bodega CallawayEly Cabernet Sauvignon
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Ely Cabernet Sauvignon de la Bodega Callaway. se encuentra en el primer 40 de de Paso Robles de vinos.
Estructura gustativa del Ely Cabernet Sauvignon de la Bodega Callaway
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ely Cabernet Sauvignon de Bodega Callaway de la región de Californie es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Ely Cabernet Sauvignon de Bodega Callaway de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Ely Cabernet Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ely Cabernet Sauvignon
Maridajes originales con Ely Cabernet Sauvignon
El Ely Cabernet Sauvignon de Bodega Callaway coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de cola de rape fácil y rápida, douez battata con cardos (guiso de cordero marroquí) o conejo a la lorentina.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Callaway
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ely Cabernet Sauvignon de Bodega Callaway son 2017, 2018
Información sobre el Bodega Callaway
La Bodega Callaway es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 75 de vinos a la venta en la de Paso Robles para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Paso Robles
La región vinícola de Paso Robles. se encuentra en la región de San Luis Obispo County de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 940 de fincas y châteaux en la de Paso Robles, que producen 3510 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Paso Robles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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