Bodega CalliaAlta Pinot Grigio
Vino blanco
Este vino está compuesto al 100% por la variedad de uva %count%..
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescado magro o marisco.
El Alta Pinot Grigio de la Bodega Callia. se encuentra en el primer 50 de de Tulum Valley de vinos.
Estructura gustativa del Alta Pinot Grigio de la Bodega Callia
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Alta Pinot Grigio de Bodega Callia de la región de San Juan es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Alta Pinot Grigio de Bodega Callia de la región de San Juan suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), especias o cítricos.
Maridaje con Alta Pinot Grigio.
Maridajes que funcionan perfectamente con Alta Pinot Grigio
Maridajes originales con Alta Pinot Grigio
El Alta Pinot Grigio de Bodega Callia coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o pescado magro como recetas de pescado al curry a la reunión, quiche de queso de tarta mágica o filetes de lubina al horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Callia
Descubra la variedad de uva: Pinot gris
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Alta Pinot Grigio de Bodega Callia son 2020, 2019, 2017, 2018 y 2016.
Información sobre el Bodega Callia
La Bodega Callia es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 102 de vinos a la venta en la de Tulum Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Tulum Valley
El Valle de Tulum es una subregión vitivinícola de San Juan, Argentina. Los viñedos rodean la ciudad de San Juan, en la parte oriental de la provincia del mismo nombre, al pie de los Andes. La Syrah se está convirtiendo rápidamente en la variedad de uva insignia de la región, produciendo vinos tintos densos y picantes con ricos caracteres frutales. En la región también se producen vinos tintos y blancos de gran calidad a partir de variedades como el Malbec, el Chardonnay y el Viognier.
La región vinícola de San Juan
San Juan es una importante región vitivinícola argentina, que produce vinos de creciente calidad a partir de variedades de uva tradicionales europeas. La región vitivinícola de San Juan abarca el área administrativa del mismo nombre en el extremo noroeste de Argentina. La provincia está situada entre Mendoza y La Rioja, y se encuentra casi en su totalidad en las estribaciones montañosas de los Andes. En términos de volumen de producción, San Juan es la segunda región vinícola de Argentina después de Mendoza.
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