Bodega GraffignaCentenario Reserve Pinot Grigio
Vino blanco
Este vino está compuesto al 100% por la variedad de uva %count%..
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Centenario Reserve Pinot Grigio de la Bodega Graffigna
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Centenario Reserve Pinot Grigio de Bodega Graffigna de la región de San Juan es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Centenario Reserve Pinot Grigio de Bodega Graffigna de la región de San Juan suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Centenario Reserve Pinot Grigio.
Maridajes que funcionan perfectamente con Centenario Reserve Pinot Grigio
Maridajes originales con Centenario Reserve Pinot Grigio
El Centenario Reserve Pinot Grigio de Bodega Graffigna coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o pescado magro como recetas de merluza con gambas pequeñas para cookeo, quiche vegana de puerros y tofu o crumble de bacalao y calabacín.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Graffigna
Descubra la variedad de uva: Pinot gris
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Centenario Reserve Pinot Grigio de Bodega Graffigna son 2008, 2018, 2016, 2014 y 2010.
Información sobre el Bodega Graffigna
La Bodega Graffigna es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 53 de vinos a la venta en la de Tulum Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Tulum Valley
El Valle de Tulum es una subregión vitivinícola de San Juan, Argentina. Los viñedos rodean la ciudad de San Juan, en la parte oriental de la provincia del mismo nombre, al pie de los Andes. La Syrah se está convirtiendo rápidamente en la variedad de uva insignia de la región, produciendo vinos tintos densos y picantes con ricos caracteres frutales. En la región también se producen vinos tintos y blancos de gran calidad a partir de variedades como el Malbec, el Chardonnay y el Viognier.
La región vinícola de San Juan
San Juan es una importante región vitivinícola argentina, que produce vinos de creciente calidad a partir de variedades de uva tradicionales europeas. La región vitivinícola de San Juan abarca el área administrativa del mismo nombre en el extremo noroeste de Argentina. La provincia está situada entre Mendoza y La Rioja, y se encuentra casi en su totalidad en las estribaciones montañosas de los Andes. En términos de volumen de producción, San Juan es la segunda región vinícola de Argentina después de Mendoza.
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