Bodega Cambridge RoadDown the Rabbit Hole
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Down the Rabbit Hole de la Bodega Cambridge Road
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Down the Rabbit Hole de Bodega Cambridge Road de la región de North Island es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Down the Rabbit Hole de Bodega Cambridge Road de la región de North Island suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o frutas tropicales.
Maridaje con Down the Rabbit Hole.
Maridajes que funcionan perfectamente con Down the Rabbit Hole
Maridajes originales con Down the Rabbit Hole
El Down the Rabbit Hole de Bodega Cambridge Road coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de blanqueta de rape y vieiras, quiche con puerros y salmón fresco de flo o tarta de queso de cabra, pimiento, tomate y bacon.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cambridge Road
Descubra la variedad de uva: Victoria
Un cruce intraespecífico entre el cardenal y el dátil de Beirut -este último también es sinónimo de afuz (o afus) ali o regina- obtenido en 1964 por Victoria Lepadatu y Gheorghe Condei del Instituto de Investigación Hortícola de Dragasani (Rumanía). Cabe señalar que una variedad rusa de uva de mesa lleva el mismo nombre, pero es poco probable que se confunda con ella, ya que sus bayas son de color rosa violáceo a rojo oscuro cuando están completamente maduras. Victoria se encuentra en Italia, Austria, Grecia, Bulgaria, Rumanía, Sudáfrica... casi desconocida en Francia, inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A2.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Down the Rabbit Hole de Bodega Cambridge Road son 2019, 2016
Información sobre el Bodega Cambridge Road
La Bodega Cambridge Road es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 30 de vinos a la venta en la de Martinborough para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Martinborough
La región vinícola de Martinborough. se encuentra en la región de Wairarapa de North Island de Nueva Zelanda. Bodegas y viñedos como Domaine Kusuda y Domaine Craggy Range. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de North Island
Northland, como su nombre indica, es la región vinícola más septentrional de Nueva Zelanda, a unas cuatro horas en coche al noroeste de la mayor ciudad del país, Auckland. La mayoría de los viñedos de la región de Northland se encuentran en la costa este, sobre todo en los alrededores de la Bahía de las Islas y la península de Karikari, y otro grupo en la costa oeste, cerca de Kaitaia. Los vinos tintos de la región se producen principalmente con Syrah, Pinotage y la variedad híbrida Chambourcin. La Chardonnay es la uva dominante para los vinos blancos; la Pinot Gris, la Viognier y la Sauvignon Blanc son otras variedades que se cultivan aquí.
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