¿Busca un buen vino de Martinborough de North Island entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Martinborough. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Martinborough con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Martinborough van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de bäckeoffe alsaciano, filete mignon con ciruelas pasas y vino blanco o guiso de pato.
En nariz el vino rojo de la región de Martinborough. suele revelar tipos de aromas de cereza, balsámico o cítricos y a veces también aromas de pétalo de rosa, crema o frutas tropicales. En la boca el vino rojo de la región de Martinborough. es un poderoso con una agradable frescura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Martinborough? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Martinborough.
La región vinícola de Martinborough. se encuentra en la región de Wairarapa de North Island de Nueva Zelanda. Bodegas y viñedos como Domaine Kusuda y Domaine Craggy Range. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Martinborough son Pinot noir, Pinot gris y Riesling, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Martinborough suele revelar tipos de aromas de cereza, nuez moscada o tomate y a veces también aromas de chocolate negro, especias exóticas o maleza. En la boca de Martinborough es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 82 de fincas y châteaux en la de Martinborough, que producen 331 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Martinborough van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
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Los vinos blanco de la región de Martinborough van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de quiche sin huevos, bocadillo tunecino o quiche con jamón y queso comté.
En nariz el vino blanco de la región de Martinborough. suele revelar tipos de aromas de piña, almendras o frutas tropicales y a veces también aromas de caramelo de mantequilla, pomelo o humo. En la boca el vino blanco de la región de Martinborough. es un poderoso con una agradable frescura.
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La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
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Los vinos efervescente de la región de Martinborough van bien con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de panecillo tostado con salmón ahumado, calamar de la desembocadura del río cavado (portugal) o croc-monsieur gourmet con queso comté.
En nariz el vino efervescente de la región de Martinborough. suele revelar tipos de aromas de manzanas, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de nectarina, maleza o fermentado (levadura).
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Cerca de la sensación de untuosidad, dicho de un vino que da la impresión de tener la consistencia de un jarabe.
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Los vinos rosado de la región de Martinborough van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de fondue alsaciana, orecchiette de verano o pechuga de pato con salsa de naranja.
En nariz el vino rosado de la región de Martinborough. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, evolución (envejecimiento) o fruta (de árboles frutales).
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Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
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Los vinos suave de la región de Martinborough van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de cassoulet, pastel de sushi o risotto de pollo al curry.
En nariz el vino suave de la región de Martinborough. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de frutas tropicales, arbolado o fermentado (levadura).
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Botella con una capacidad de 6 litros (sinónimo de imperial).
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