El Bodega Palliser Estate de Martinborough de North Island

Bodega Palliser Estate
La finca ofrece 28 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 21 de dominios de North Island.
Se encuentra en Martinborough en la región de North Island

La Bodega Palliser Estate es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 28 de vinos a la venta en la región de Martinborough para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Palliser Estate

Buscas los mejores vinos de Bodega Palliser Estate en Martinborough de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Palliser Estate. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Palliser Estate con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Palliser Estate

Maridaje con un vino blanco de Bodega Palliser Estate.

Los vinos blanco de Bodega Palliser Estate van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de costillas de cerdo al estilo texas / costillas de lomo, marmite dieppoise o quiche vegana de puerros y tofu.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Palliser Estate

En nariz el vino blanco de la Bodega Palliser Estate. suele revelar tipos de aromas de piña, pera o especias y a veces también aromas de cítricos, floral o frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Palliser Estate. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Palliser Estate blanco

  • 2009con una puntuación media de 4.25/5.
  • 2020con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.98/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.94/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.91/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Palliser Estate blanco

  • Chardonnay
  • Pinot Gris
  • Sauvignon Blanc
  • Riesling

Descubrir la región vinícola de Martinborough

La región vinícola de Martinborough. se encuentra en la región de Wairarapa de North Island de Nueva Zelanda. Bodegas y viñedos como Domaine Kusuda y Domaine Craggy Range. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Martinborough son Pinot noir, Pinot gris y Riesling, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Martinborough suele revelar tipos de aromas de cereza, nuez moscada o tomate y a veces también aromas de chocolate negro, especias exóticas o maleza. En la boca de Martinborough es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 82 de fincas y châteaux en la de Martinborough, que producen 331 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Martinborough van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.

Los grandes vinos rojo de Bodega Palliser Estate

Maridaje con un vino rojo de Bodega Palliser Estate.

Los vinos rojo de Bodega Palliser Estate van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de calabacín relleno, conejo con salsa de cazador o costilla de ternera con mantequilla de perifollo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Palliser Estate

En nariz el vino rojo de la Bodega Palliser Estate. suele revelar tipos de aromas de crema, maleza o tomillo y a veces también aromas de fruta oscura, fresas frescas o cola. En la boca el vino rojo de la Bodega Palliser Estate. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Palliser Estate rojo

  • 2006con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2004con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.91/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.82/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.81/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Palliser Estate rojo

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Palliser Estate

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Palliser Estate.

Los vinos efervescente de Bodega Palliser Estate van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de hojas sot- l-, andouillette y gratinado de patatas asadas o el conejo de mi madre.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Palliser Estate

En nariz el vino efervescente de la Bodega Palliser Estate. suele revelar tipos de aromas de manzanas, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de nectarina, evolución (envejecimiento) o fermentado (levadura).

Las mejores añadas en vinos Bodega Palliser Estate efervescente

  • 2015con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Palliser Estate efervescente

  • Pinot Noir
  • Chardonnay

La palabra del vino: Segunda fermentación

En la elaboración del champán, el vino base se fermenta con la adición del licor de tiraje y luego se embotella. Esta segunda fermentación produce el dióxido de carbono y, por tanto, las burbujas que conforman la efervescencia del vino.

Los grandes vinos suave de Bodega Palliser Estate

Maridaje con un vino suave de Bodega Palliser Estate.

Los vinos suave de Bodega Palliser Estate van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de tartiflette, gambas al ajillo o lentejas coralinas con curry.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Palliser Estate suave

  • Riesling

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Los grandes vinos rosado de Bodega Palliser Estate

Maridaje con un vino rosado de Bodega Palliser Estate.

Los vinos rosado de Bodega Palliser Estate van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de fondue de vino blanco, minestrón campesino o patas de conejo con crema fresca.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Palliser Estate

En nariz el vino rosado de la Bodega Palliser Estate. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Palliser Estate rosado

  • 2018con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2020con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2019con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Palliser Estate rosado

  • Pinot Noir

La palabra del vino: Biodinámica

Método de cultivo iniciado por Rudolf Steiner que prohíbe todo tratamiento químico a base de productos sintéticos. La biodinámica se basa en la interacción entre los movimientos de los planetas y el desarrollo de las plantas y utiliza preparados a base de materiales orgánicos y minerales.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Palliser Estate

¿Está planeando una ruta del vino en la de Martinborough? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Palliser Estate.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

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La palabra del vino: Segunda fermentación

En la elaboración del champán, el vino base se fermenta con la adición del licor de tiraje y luego se embotella. Esta segunda fermentación produce el dióxido de carbono y, por tanto, las burbujas que conforman la efervescencia del vino.

Descubra las demás regiones y la denominación de Wairarapa.