Bodega PoppiesLate Harvest Pinot Gris
Vino suave
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso fuerte.
El Late Harvest Pinot Gris de la Bodega Poppies. se encuentra en el primer 80 de de Martinborough de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Late Harvest Pinot Gris de Bodega Poppies de la región de North Island suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Late Harvest Pinot Gris.
Maridajes que funcionan perfectamente con Late Harvest Pinot Gris
Maridajes originales con Late Harvest Pinot Gris
El Late Harvest Pinot Gris de Bodega Poppies coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de ladrillo de atún (light), langosta a la armadura o pizza con ternera y queso comté.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Poppies
Descubra la variedad de uva: Pinot gris
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Late Harvest Pinot Gris de Bodega Poppies son 2018
Información sobre el Bodega Poppies
La Bodega Poppies es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Martinborough para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Martinborough
La región vinícola de Martinborough. se encuentra en la región de Wairarapa de North Island de Nueva Zelanda. Bodegas y viñedos como Domaine Kusuda y Domaine Craggy Range. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de North Island
Northland, como su nombre indica, es la región vinícola más septentrional de Nueva Zelanda, a unas cuatro horas en coche al noroeste de la mayor ciudad del país, Auckland. La mayoría de los viñedos de la región de Northland se encuentran en la costa este, sobre todo en los alrededores de la Bahía de las Islas y la península de Karikari, y otro grupo en la costa oeste, cerca de Kaitaia. Los vinos tintos de la región se producen principalmente con Syrah, Pinotage y la variedad híbrida Chambourcin. La Chardonnay es la uva dominante para los vinos blancos; la Pinot Gris, la Viognier y la Sauvignon Blanc son otras variedades que se cultivan aquí.
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