Bodega Terre di Campo SassoSyriacos
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Syriacos de la Bodega Terre di Campo Sasso
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Syriacos de Bodega Terre di Campo Sasso de la región de Sicile es un poderoso potente.
Maridaje con Syriacos.
Maridajes que funcionan perfectamente con Syriacos
Maridajes originales con Syriacos
El Syriacos de Bodega Terre di Campo Sasso coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pastel de carne rápido, spaghetti cacio e pepe o zapatillas con cordero.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Terre di Campo Sasso
Descubra la variedad de uva: Jurançon noir
La Jurançon Noir es una variedad de uva procedente de la región de Agenais, en el suroeste de Francia. Es un cruce entre malbec y folle blanche. Aunque se parece bastante al Jurançon blanco, no es la forma negra de éste. Sus racimos son compactos y cortos, de tamaño medio y cilíndricos-cónicos. Sus bayas son esféricas-elipsoides. Están conectadas a pedicelos cortos que son verrugosos y fuertes. La piel es de color negro oscuro y tiene un fuerte aspecto de poda. Esta variedad tiene una brotación media y es resistente, vigorosa y fértil. Da una producción regular, pero hay que podarla corta para que no se desgaste rápidamente. Teme la podredumbre gris, el moho, la sequía y los gusanos de la uva. El Jurançon Noir da lugar a vinos comunes, ligeramente alcohólicos y con poco color. Vinificado como rosado, produce vinos afrutados y vivos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Syriacos de Bodega Terre di Campo Sasso son 2012, 2009
Información sobre el Bodega Terre di Campo Sasso
La Bodega Terre di Campo Sasso es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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