El Bodega Cañada de la Encina de Castille

Bodega Cañada de la Encina
La finca ofrece 4 diferentes vinos.
3.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.2.
Está clasificada en el top 3742 de dominios de Castille.
Se encuentra en Castille

La Bodega Cañada de la Encina es una de las áreas a seguir en la Castille.. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Castille para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Cañada de la Encina

Buscas los mejores vinos de Bodega Cañada de la Encina en Castille de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cañada de la Encina. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cañada de la Encina con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Cañada de la Encina

Maridaje con un vino rojo de Bodega Cañada de la Encina.

Los vinos rojo de Bodega Cañada de la Encina van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de filete de ternera con colmenillas, capellini con verduras o ternera asada grand-mère madou.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cañada de la Encina

En la boca el vino rojo de la Bodega Cañada de la Encina. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cañada de la Encina rojo

  • 2015con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cañada de la Encina rojo

  • Bobal
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Tempranillo

Descubrir la región vinícola de Castille

Castilla-La Mancha es una extensa región situada al sur y al este de la capital española, Madrid. Los vinos de mesa económicos se producen a partir de una variedad de uvas. Cada vez hay más vinos de mayor calidad, pero la región es tradicionalmente conocida como fuente de vino a granel de baja calidad. Más de la mitad de la uva española se cultiva aquí.

Tradicionalmente, sólo se plantaban variedades de uva que pudieran tolerar condiciones cálidas y secas. La uva blanca Airen encabeza la lista y sigue siendo la uva más plantada en Castilla-La Mancha (y de hecho en toda España). Sin embargo, no es una variedad especialmente respetada, por lo que muchos productores han ampliado sus carteras. Las uvas rojas dominan el resto de la gama.

Los grandes vinos blanco de Bodega Cañada de la Encina

Maridaje con un vino blanco de Bodega Cañada de la Encina.

Los vinos blanco de Bodega Cañada de la Encina van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de Óxido de sepia de mi abuela en sète, quiche lorraine o gratinado de raviolis fundidos (lardón, queso de cabra y nata).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cañada de la Encina blanco

  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Tempranillo

El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Cañada de la Encina

¿Está planeando una ruta del vino en la de Castille? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cañada de la Encina.

Descubra la variedad de uva: Bobal

Esta variedad se cultiva ampliamente en España con el nombre de béni carlo. Se introdujo en la región de Languedoc-Rosellón de Narbona hacia 1870.

Noticias sobre Bodega Cañada de la Encina y los vinos de la región

El Quijote y el vino

Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...

Dulces navideños internacionales

Dulces navideños internacionales y con que maridarlos Dulces navideños internacionales, ¿te apetece trasladarte a diferentes lugares del mundo disfrutando de postres y vinos típicos en esta época del año? ¿Y además sin moverte de tu casa? Italia, Grecia, Reino Unido y Argentina forman parte de nuestro paseo virtual de hoy…cada lugar tiene algo que vale la pena conocer y probar. De hecho, algunos de ellos ya son tan habituales en nuestras vidas ¡que nos parecen propios! ¿Te apuntas a dar este dul ...

CIPMA I de Marisol Rubio

El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...

La palabra del vino: Pruine

Una película fina y esponjosa que cubre la superficie de la uva. Hace que la baya sea impermeable y contiene las levaduras indígenas necesarias para la fermentación del mosto.