Bodega Canals NadalCava Clos Gran Anyada Reserva Brut Natural
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Cava Clos Gran Anyada Reserva Brut Natural de la Bodega Canals Nadal
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Cava Clos Gran Anyada Reserva Brut Natural de Bodega Canals Nadal de la región de Cava es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Maridaje con Cava Clos Gran Anyada Reserva Brut Natural.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cava Clos Gran Anyada Reserva Brut Natural
Maridajes originales con Cava Clos Gran Anyada Reserva Brut Natural
El Cava Clos Gran Anyada Reserva Brut Natural de Bodega Canals Nadal coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de penne con gambas y calabacines, mini hamburguesas o filetes de pescado en papillotes.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Canals Nadal
Descubra la variedad de uva: Avana
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el norte de Italia, en la región del Piamonte. Se dice que se introdujo en Saboya a principios del siglo XVII. Un estudio de la A.D.N., que data de 2011, demuestra que Hibou noir y Avana son una misma variedad. También hay que señalar que Amigne es su hermanastra, Rèze su abuela y Rouge du Pays (una variedad del Valais suizo) su abuelo.
Información sobre el Bodega Canals Nadal
La Bodega Canals Nadal es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Cava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cava
El cava es el estilo de vino espumoso característico de España y la respuesta de la Península Ibérica al champán. Las variedades de uva tradicionalmente utilizadas en el cava eran la Macabeo, la Parellada y la Xarel-lo, pero también se utilizan las variedades de champán Chardonnay y Pinot Noir. Mientras que el primer cava se producía exclusivamente en Cataluña -concretamente en un pequeño pueblo llamado San Sadurní de Noya-, el cava moderno puede proceder de varias regiones de España. Aragón, Navarra, Rioja, País Vasco, Valencia y Extremadura tienen zonas específicas delimitadas que pueden beneficiarse de la denominación de origen.
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