Château CandastreGaillac Rouge
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Duras y el Fer-servadou.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Gaillac Rouge de Château Candastre de la región de Suroeste suele revelar tipos de aromas de maduro, fresas o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Gaillac Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gaillac Rouge
Maridajes originales con Gaillac Rouge
El Gaillac Rouge de Château Candastre coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de empanadas de cornualles, ratón de cordero estilo papá o pollo con arroz y crema de curry.
Detalles e información técnica sobre la Château Candastre
Descubra la variedad de uva: Duras
La Duras noir es una variedad de uva originaria de Francia (Tarn). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas pequeñas. La Duras noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Gaillac Rouge de Château Candastre son 2009, 2016, 2017, 2015 y 2010.
Información sobre el Château Candastre
La Château Candastre es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Gaillac para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Gaillac
La región vinícola de Gaillac. se encuentra en la región de Haut-Pays de Suroeste de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Robert & Bernard Plageoles y Château de Saurs. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Suroeste
El Suroeste es una amplia zona territorial de Francia que comprende las regiones administrativas de Aquitania, Lemosín y Midi-Pyrénées. Sin embargo, en lo que respecta a la zona vitivinícola francesa, la región del suroeste es algo menos clara, ya que excluye a Burdeos, una región vitivinícola tan productiva que es de facto una zona por derecho propio. Los vinos del suroeste tienen una larga y agitada historia. Los ríos locales desempeñan un papel fundamental, ya que eran las principales rutas comerciales para llevar los vinos de regiones tradicionales como Cahors, Bergerac, Buzet y Gaillac a sus mercados.
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