Bodega CangueraAldegheri Carménère
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno
Maridaje con Aldegheri Carménère.
Maridajes que funcionan perfectamente con Aldegheri Carménère
Maridajes originales con Aldegheri Carménère
El Aldegheri Carménère de Bodega Canguera coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de filete de ternera asado con perejil.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Canguera
Descubra la variedad de uva: Carmenère
El Carménère es una variedad de uva de origen bordelés. Es el resultado de un cruce entre Cabernet Franc y Gros Cabernet. En Francia sólo ocupa unas diez hectáreas, pero también se cultiva en Chile, Perú, los Andes, California, Italia y Argentina. Las hojas del carmenere son brillantes y revueltas. Las bayas son redondas y de tamaño medio. El Carménère es susceptible de sufrir podredumbre gris, especialmente en otoño húmedo. También puede estar expuesta al riesgo de escorrentía climática, por lo que es importante cultivarla en suelos pobres y en zonas cálidas. El Carménère está asociado a un segundo periodo de maduración medio. Esta variedad sólo tiene un clon aprobado, el 1059. Se puede vinificar con Cabernet Sauvignon y Merlot. Produce un vino rico y muy coloreado, que adquiere carácter cuando se combina con otras variedades de uva.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Aldegheri Carménère de Bodega Canguera son 2008
Información sobre el Bodega Canguera
La Bodega Canguera es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Sao Paulo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sao Paulo
Brasil es el mayor país de Sudamérica y el quinto del mundo. Cuenta con una importante industria vitivinícola, pero probablemente sea más conocida en los mercados mundiales por sus bebidas espirituosas, especialmente la Cachaça. Con unas 83. 000 hectáreas de viñedos, Brasil se sitúa justo detrás de sus vecinos más cercanos, Argentina y Chile, en términos de superficie de viñedo.
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