Bodega CannetoBarbera Oltrepò Pavese Frizzante
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o queso suave.
Maridaje con Barbera Oltrepò Pavese Frizzante.
Maridajes que funcionan perfectamente con Barbera Oltrepò Pavese Frizzante
Maridajes originales con Barbera Oltrepò Pavese Frizzante
El Barbera Oltrepò Pavese Frizzante de Bodega Canneto coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o aves de corral como recetas de saltimbocca de ternera, pastilla con pollo (pastel marroquí con láminas de ladrillo) o tarta de jamón y queso.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Canneto
Descubra la variedad de uva: Charmont
Cruce intraespecífico entre Chasselas y Chardonnay, obtenido en 1965 por Jean-Louis Simon y seleccionado por André Jacquinet en la estación de investigación Agroscope Changins-Wädenswil (Suiza). Esta variedad de uva es conocida y cultivada en Suiza, y también se encuentra en Hungría, Alemania e Italia, pero es prácticamente desconocida en Francia. Con los mismos padres, Jean-Louis Simon también ha obtenido el doral.
Información sobre el Bodega Canneto
La Bodega Canneto es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Oltrepò Pavese para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Oltrepò Pavese
La región vinícola de Oltrepò Pavese. se encuentra en la región de Lombardie de Italia. Actualmente contamos con 256 de fincas y châteaux en la de Oltrepò Pavese, que producen 794 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Oltrepò Pavese van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Lombardie
Lombardía es una de las regiones más grandes y pobladas de Italia, situada en el centro-norte del país. Es el hogar de un puñado de estilos de vino populares y conocidos, como el brillante Valtellina con aroma a cereza y los vinos espumosos de alta calidad Franciacorta y Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardía es la potencia industrial de Italia, con la segunda ciudad del país (Milán) como capital regional. A pesar de ello, la región cuenta con vastas extensiones de campo virgen, que albergan muchos pequeños viñedos que producen una parte importante de la producción anual de vino de la región, que es de 1,2 millones de hectolitros.
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La palabra del vino: Chica
Equivalente a la olla Lyon con una capacidad de 29 cl.
