El Bodega Cantalici de Chianti Classico de Tuscany

La Bodega Cantalici es una de las áreas a seguir en la Chianti Classico.. Ofrece 13 de vinos a la venta en la región de Chianti Classico para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Cantalici en Chianti Classico de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cantalici. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cantalici con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Cantalici van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o aves de corral como recetas de pimientos rellenos de carne y especias, atriaux en salsa o fajitas de pollo.
En nariz el vino rojo de la Bodega Cantalici. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Cantalici. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Chianti Classico. se encuentra en la región de Chianti de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Castello di Ama y Domaine Bindi Sergardi. producen principalmente vinos rojo y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Chianti Classico son Sangiovese, Merlot y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Chianti Classico suele revelar tipos de aromas de cereza, frutas negras o frambuesa y a veces también aromas de viollette, suelo del bosque o arándanos. En la boca de Chianti Classico es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 697 de fincas y châteaux en la de Chianti Classico, que producen 1559 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Chianti Classico van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o aves de corral.
Los vinos suave de Bodega Cantalici van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de buey bourguignon con tomate, asado de cordero con lavanda o pierna de cochinillo al horno.
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Los vinos blanco de Bodega Cantalici van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con brócoli, quiche de atún, pimiento y tomate o patatas fritas ligeras en el microondas.
En nariz el vino blanco de la Bodega Cantalici. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Cantalici. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Champán con entre 33 y 50 gramos de azúcar (ver licor de dosificación).
Los vinos rosado de Bodega Cantalici van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino rosado de la Bodega Cantalici. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Chianti Classico? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cantalici.
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Champán con entre 33 y 50 gramos de azúcar (ver licor de dosificación).