El Bodega Cantalici de Région inconnue
La Bodega Cantalici es una de las áreas a seguir en la Région inconnue.. Ofrece 13 de vinos a la venta en la región de Région inconnue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Cantalici van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o aves de corral como recetas de baeckeoffe, ternera colombo o spaetzle.
En nariz el vino rojo de la Bodega Cantalici. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Cantalici. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos suave de Bodega Cantalici van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de ternera con salsa balsámica, guiso de cordero o conejo asado al horno que se cocina solo.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Los vinos blanco de Bodega Cantalici van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta italiana, quiche de brócoli y queso azul sin masa o humus libanés.
En nariz el vino blanco de la Bodega Cantalici. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Cantalici. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Se dice de un vino con una acidez excesiva, mordaz y desagradable.
Los vinos rosado de Bodega Cantalici van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino rosado de la Bodega Cantalici. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Una cepa muy antigua que se cultiva en el noroeste de Italia, más concretamente en el Piamonte (provincias de Asti y Allessandria). Durante mucho tiempo se confundió con un gran número de otras variedades de uva italianas, lo que explica que estas últimas sigan llevando hoy el sinónimo de "brachetto". Se dice que está emparentado con el Muscat à petits grains blancs, ¡para continuar! Cabe señalar que el Brachet, conocido en la región de Niza (Alpes marítimos), no está relacionado con él. El brachetto se encuentra en Argentina, Italia, etc. En Francia es prácticamente desconocido.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Région inconnue? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cantalici.
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
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Se dice de un vino con una acidez excesiva, mordaz y desagradable.