Bodega Cantina AldenoCurazia di San Giorgio
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Pinot blanc y el Riesling.
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Curazia di San Giorgio de la Bodega Cantina Aldeno
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Curazia di San Giorgio de Bodega Cantina Aldeno de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Curazia di San Giorgio.
Maridajes que funcionan perfectamente con Curazia di San Giorgio
Maridajes originales con Curazia di San Giorgio
El Curazia di San Giorgio de Bodega Cantina Aldeno coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con salsa napolitana y champiñones, langosta y vieiras sobre un lecho de puerros o crozets carbonara con queso beaufort gratinado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantina Aldeno
Descubra la variedad de uva: Pinot blanc
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Información sobre el Bodega Cantina Aldeno
La Bodega Cantina Aldeno es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 68 de vinos a la venta en la de Trentino para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Trentino
La región vinícola de Trentino. se encuentra en la región de Trentin-Haut-Adige de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Endrizzi y Domaine Azienda Agricola Pisoni. producen principalmente vinos rojo, suave y efervescente.
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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