¿Busca un buen vino de Trentino de Trentino-Alto-Adige entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Trentino. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Trentino con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Trentino van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de cuscús sin cuscusera, pasta "carbonara" a la francesa o chuletas de cordero marinadas con hierbas.
En nariz el vino rojo de la región de Trentino. suele revelar tipos de aromas de cereza, fruta oscura o mermelada y a veces también aromas de arándanos, fruta desecada o frutas negras. En la boca el vino rojo de la región de Trentino. es un poderoso potente.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Trentino? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Trentino.
La región vinícola de Trentino. se encuentra en la región de Trentin-Haut-Adige de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Endrizzi y Domaine Azienda Agricola Pisoni. producen principalmente vinos rojo, suave y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Trentino son Nosiola, Teroldego y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Trentino suele revelar tipos de aromas de cereza, fruta oscura o miel y a veces también aromas de fruta desecada, frutas negras o bayas rojas. En la boca de Trentino es un poderoso potente. Actualmente contamos con 283 de fincas y châteaux en la de Trentino, que producen 1275 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Trentino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
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Los vinos blanco de la región de Trentino van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de canelones de carne, arroz de marisco o champiñones rellenos de tomme y romero.
En nariz el vino blanco de la región de Trentino. suele revelar tipos de aromas de cítricos, cítricos o manzanas y a veces también aromas de manzana verde, hierba o miel. En la boca el vino blanco de la región de Trentino. es un poderoso potente.
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Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
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Los vinos efervescente de la región de Trentino van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de auténtica salsa boloñesa (ragù di carne), tagine de cordero con miel y cebolla o setas rellenas.
En nariz el vino efervescente de la región de Trentino. suele revelar tipos de aromas de pomelo, bayas rojas o frutas negras y a veces también aromas de paja, salado o almizcle.
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Fenómeno fisiológico y químico que se produce en el vino en ausencia de oxígeno. El olor de la reducción se caracteriza por notas animales y a veces fétidas que desaparecen en principio con la aireación. Se recomienda decantar los vinos reducidos.
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Los vinos rosado de la región de Trentino van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de pot-au-feu de ternera, rollo de cerdo a la antigua usanza o el garbo.
En nariz el vino rosado de la región de Trentino. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
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La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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Los vinos suave de la región de Trentino van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de rollo de hamburguesa, lasaña de salmón o chuletas de cordero con miel y especias.
En nariz el vino suave de la región de Trentino. suele revelar tipos de aromas de albaricoque, miel o maleza y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), evolución (envejecimiento) o fermentado (levadura). En la boca el vino suave de la región de Trentino. es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
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Un vino de color claro y brillante que no contiene materias en suspensión.
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Los vinos natural suave de la región de Trentino van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino natural suave de la región de Trentino. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, frutas negras.
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Una variedad de uva autóctona italiana muy antigua que es bastante común en la parte norte de Italia (Trentino, Alto Adige, etc.). También se encuentra en Eslovenia, Croacia (Istria, etc.) y Estados Unidos (California, etc.), pero es prácticamente desconocida en Francia. Los análisis genéticos han revelado que es la sobrina o el sobrino de la dureza y, por tanto, la tía o el tío de la syrah. También se dice que está relacionado con el marzemino, el lagrein y el refosco dal peduncolo rosso.
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Los vinos desconocido de la región de Trentino van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
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Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
