El Bodega Cembra de Trentino de Trentino-Alto-Adige

Bodega Cembra
La finca ofrece 28 diferentes vinos.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 152 de dominios de Trentino-Alto-Adige.
Se encuentra en Trentino en la región de Trentino-Alto-Adige
Encuentra el Bodega Cembra en Facebook

La Bodega Cembra es una de las áreas a seguir en la Trentino.. Ofrece 28 de vinos a la venta en la región de Trentino para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Cembra

Buscas los mejores vinos de Bodega Cembra en Trentino de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cembra. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cembra con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Cembra

Maridaje con un vino blanco de Bodega Cembra.

Los vinos blanco de Bodega Cembra van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o plato vegetariano como recetas de navarin del mar da gigi, receta de paëlla veritable de valencia o quiche de atún de verano.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cembra

En nariz el vino blanco de la Bodega Cembra. suele revelar tipos de aromas de cítricos, mineral o maleza y a veces también aromas de planta, cítricos o pera. En la boca el vino blanco de la Bodega Cembra. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cembra blanco

  • 2017con una puntuación media de 3.78/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.75/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.69/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.62/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.58/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cembra blanco

  • Müller-Thurgau
  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Kerner
  • Riesling
  • Pinot Blanc

Descubrir la región vinícola de Trentino

La región vinícola de Trentino. se encuentra en la región de Trentin-Haut-Adige de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Endrizzi y Domaine Azienda Agricola Pisoni. producen principalmente vinos rojo, suave y efervescente.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Trentino son Nosiola, Teroldego y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Trentino suele revelar tipos de aromas de cereza, fruta oscura o miel y a veces también aromas de fruta desecada, frutas negras o bayas rojas. En la boca de Trentino es un poderoso potente. Actualmente contamos con 283 de fincas y châteaux en la de Trentino, que producen 1275 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Trentino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Cembra

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Cembra.

Los vinos efervescente de Bodega Cembra van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de guisantes de nieve al estilo rural, olla de pescado o quiche con bacon y queso gruyère.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cembra

En nariz el vino efervescente de la Bodega Cembra. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura).

Las mejores añadas en vinos Bodega Cembra efervescente

  • 2013con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.85/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cembra efervescente

  • Chardonnay
  • Pinot Nero

Descubra la variedad de uva: Pinot grigio

La pinot grigio es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot grigio se llamó tokay hasta 2007. La pinot grigio es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot grigio se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot grigio se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot grigio se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

Los grandes vinos rojo de Bodega Cembra

Maridaje con un vino rojo de Bodega Cembra.

Los vinos rojo de Bodega Cembra van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de salmón en salsa de nata, espaguetis al ajo o brochetas orientales de cordero.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cembra

En nariz el vino rojo de la Bodega Cembra. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o planta. En la boca el vino rojo de la Bodega Cembra. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cembra rojo

  • 2018con una puntuación media de 3.76/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.75/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.72/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.58/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.51/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.46/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cembra rojo

  • Pinot Nero
  • Schiava
  • Schiava Gentile
  • Lagrein
  • Teroldego

La palabra del vino: Asado

El carácter específico que da la podredumbre noble a los vinos dulces, que da lugar a un sabor y un aroma confitados.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Cembra

¿Está planeando una ruta del vino en la de Trentino? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cembra.

Descubra la variedad de uva: Müller-Thurgau

Müller-Thurgau muestra el carácter de sus nobles orígenes. Esta variedad de uva blanca suiza es un cruce entre la magdalena real y la riesling. La idea de que este último se cruzó con el silvano es irrelevante. La variedad se reconoce por su carácter vigoroso y su hábito semierecto. Al preferir suelos ricos y podas cortas, la planta ve abrirse sus cogollos bastante pronto. Los brotes son algodonosos y de color verde suave. El limbo ligeramente abombado y atormentado, con 5 a 7 lóbulos, permite distinguir las hojas adultas. Los racimos parecen compactos, de forma piramidal o cilíndrica y de tamaño pequeño a mediano. El sabor de las bayas de Müller-Turgau recuerda al del moscatel. La pulpa jugosa y crujiente se revela bajo una piel grisácea. Cuando está madura, la fruta tiene una piel moteada sobre un fondo amarillo dorado. Suiza prefiere extraer el zumo de esta variedad. El vino resultante es bastante pesado y no se conserva bien.

Noticias sobre Bodega Cembra y los vinos de la región

CIPMA I de Marisol Rubio

El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...

El mejor vino tiene burbujas

Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca.  Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...

Javier Sanz Verdejo 2020

El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...

La palabra del vino: Asado

El carácter específico que da la podredumbre noble a los vinos dulces, que da lugar a un sabor y un aroma confitados.

Descubra las demás regiones y la denominación de Trentino-Alto-Adige.