Bodega CembraSchiava
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Schiava de la Bodega Cembra
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Schiava de Bodega Cembra de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Schiava de Bodega Cembra de la región de Trentin-Haut-Adige suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o arbolado y a veces también aromas de cítricos, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Schiava.
Maridajes que funcionan perfectamente con Schiava
Maridajes originales con Schiava
El Schiava de Bodega Cembra coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de goulash tradicional húngaro, pasta con mejillones o pierna de cordero al betún.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cembra
Descubra la variedad de uva: Durize
Una variedad muy antigua, sin duda originaria del Valle de Aosta (Italia). Según los análisis genéticos publicados, está directamente emparentada con el roussin y es nieta del cornalin del Valais. En la actualidad, se cultiva principalmente en Suiza y está prácticamente en peligro de extinción.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Schiava de Bodega Cembra son 2017, 2016, 2018, 2015 y 2019.
Información sobre el Bodega Cembra
La Bodega Cembra es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 28 de vinos a la venta en la de Trentino para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Trentino
La región vinícola de Trentino. se encuentra en la región de Trentin-Haut-Adige de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Endrizzi y Domaine Azienda Agricola Pisoni. producen principalmente vinos rojo, suave y efervescente.
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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