El Bodega Pojer e Sandri de Trentino de Trentino-Alto-Adige
La Bodega Pojer e Sandri es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 30 de vinos a la venta en la región de Trentino para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Pojer e Sandri van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de espaguetis con knackis, mi sao o crumble con calabaza, nueces y queso comté.
En nariz el vino blanco de la Bodega Pojer e Sandri. suele revelar tipos de aromas de cítricos, fermentado (levadura) o frutas negras y a veces también aromas de frutas tropicales, floral o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Pojer e Sandri. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La región vinícola de Trentino. se encuentra en la región de Trentin-Haut-Adige de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Endrizzi y Domaine Azienda Agricola Pisoni. producen principalmente vinos rojo, suave y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Trentino son Nosiola, Teroldego y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Trentino suele revelar tipos de aromas de cereza, fruta oscura o miel y a veces también aromas de fruta desecada, frutas negras o bayas rojas. En la boca de Trentino es un poderoso potente. Actualmente contamos con 283 de fincas y châteaux en la de Trentino, que producen 1275 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Trentino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
Los vinos suave de Bodega Pojer e Sandri van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de canelones de salmón, pollo indio (korma simplificado) o corteza de saboya o corteza de queso.
En la boca el vino suave de la Bodega Pojer e Sandri. es un poderoso potente.
Los vinos rojo de Bodega Pojer e Sandri van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de receta alemana de carne marinada: sauerbraten, flammekueche con queso munster o navarín de cordero.
En nariz el vino rojo de la Bodega Pojer e Sandri. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o fermentado (levadura). En la boca el vino rojo de la Bodega Pojer e Sandri. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Licor compuesto por azúcar disuelto en vino que se utiliza para la dosificación de los vinos espumosos elaborados por el método tradicional. También se conoce como: licor de expedición o licor de dosificación.
Los vinos efervescente de Bodega Pojer e Sandri van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de harira de mamie (sopa marroquí), reina de la pizza con merguez o asado de cerdo sencillo.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Pojer e Sandri. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Los vinos natural suave de Bodega Pojer e Sandri van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino natural suave de la Bodega Pojer e Sandri. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Todas las operaciones (cata y análisis) que permiten obtener la denominación de origen de cada uno de los vinos de una propiedad, para cada añada.
Los vinos rosado de Bodega Pojer e Sandri van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino rosado de la Bodega Pojer e Sandri. suele revelar tipos de aromas de maleza, cítricos o bayas rojas.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Trentino? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Pojer e Sandri.
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Licor compuesto por azúcar disuelto en vino que se utiliza para la dosificación de los vinos espumosos elaborados por el método tradicional. También se conoce como: licor de expedición o licor de dosificación.