Bodega Pojer e SandriBesler Ross Dolomiti
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Besler Ross Dolomiti de la Bodega Pojer e Sandri
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Besler Ross Dolomiti de Bodega Pojer e Sandri de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Besler Ross Dolomiti de Bodega Pojer e Sandri de la región de Trentin-Haut-Adige suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas.
Maridaje con Besler Ross Dolomiti.
Maridajes que funcionan perfectamente con Besler Ross Dolomiti
Maridajes originales con Besler Ross Dolomiti
El Besler Ross Dolomiti de Bodega Pojer e Sandri coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pastel de pastor (¡de quebec!), lasaña de marisco o cordero confitado con patatas nuevas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pojer e Sandri
Descubra la variedad de uva: Zweigelt
Cruce intraespecífico entre la Saint Laurent y la Limberger realizado en 1922 y en Austria por Fritz Zweigelt (1888/1964) que la denominó rotburger. Muy conocida en Austria, se encuentra en la mayoría de los países del Este, en Japón, en Alemania, en Gran Bretaña, en los Países Bajos, en Bélgica, en Suiza, en Italia, en Canadá, en Estados Unidos, ... en Francia no es muy conocida y sin embargo esta variedad de uva presenta interesantes cualidades vinificada como monovarietal en tinto como en rosado. - Sinónimos: rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Alemania, zweigeltrebe en Austria, Gran Bretaña y la República Checa, blauer zwelgetrabe en Hungría, ... (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí)
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Besler Ross Dolomiti de Bodega Pojer e Sandri son 2011, 2006, 2005, 2007 y 2012.
Información sobre el Bodega Pojer e Sandri
La Bodega Pojer e Sandri es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Vigneti delle Dolomiti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vigneti delle Dolomiti
La región vinícola de Vigneti delle Dolomiti. se encuentra en la región de Trentin-Haut-Adige de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine San Leonardo y Domaine Pojer e Sandri. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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La palabra del vino: Bodega
Un lugar para almacenar y envejecer el vino en botellas. Este término se refiere tanto a la bodega de un particular como a la de un restaurante. También es una tienda dedicada a la venta de vino al por menor.
