Bodega Cantina di SorbaraIl Carpine Rosato
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Maridaje con Il Carpine Rosato.
Maridajes que funcionan perfectamente con Il Carpine Rosato
Maridajes originales con Il Carpine Rosato
El Il Carpine Rosato de Bodega Cantina di Sorbara coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de albóndigas húmedas de parmesano, tagliatelle con salmón fresco o pimientos con relleno de lentejas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantina di Sorbara
Descubra la variedad de uva: Roi des noirs
Cruce interespecífico entre la 29 Seibel (70 jeager x Vitis Vinifera desconocida) y la danugue realizada por Eugène Contassot, que habría dado las semillas de las uvas cosechadas a Albert Seibel (1844-1936). El rey de los negros se cultivaba mucho, sobre todo en el suroeste de Francia y en el centro-oeste, donde lo encontramos y fotografiamos. Fue utilizado varias veces como semental por Albert Seibel, rubilande o 11803 Seibel es un buen ejemplo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Il Carpine Rosato de Bodega Cantina di Sorbara son 2017
Información sobre el Bodega Cantina di Sorbara
La Bodega Cantina di Sorbara es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 61 de vinos a la venta en la de Émilie-Romagne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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