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Bodega Cantina di SorbaraLambrusco Salamino di Santa Croce Secco
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Maridaje con Lambrusco Salamino di Santa Croce Secco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Lambrusco Salamino di Santa Croce Secco
Maridajes originales con Lambrusco Salamino di Santa Croce Secco
El Lambrusco Salamino di Santa Croce Secco de Bodega Cantina di Sorbara coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de kig ha farz (guiso bretón), tarta de puerros y salmón fresco o raviolis de nata y jamón.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantina di Sorbara
Descubra la variedad de uva: Kyoho
Una variedad tetraploide, de origen japonés, que se dice que fue obtenida en 1939 por Oinoue mediante el cruce de ishinara wase -una mutación de campbell early- con centennial seedless. El kyoho se cultiva mucho en Japón. También se encuentra en Corea del Sur, la República de China (Taiwán), Estados Unidos (California), Chile, Brasil, Australia, etc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Lambrusco Salamino di Santa Croce Secco de Bodega Cantina di Sorbara son 2015, 2017
Información sobre el Bodega Cantina di Sorbara
La Bodega Cantina di Sorbara es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 61 de vinos a la venta en la de Lambrusco Salamino di Santa Croce para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Lambrusco Salamino di Santa Croce
La región vinícola de Lambrusco Salamino di Santa Croce. se encuentra en la región de Émilie-Romagne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Vigneto Saetti y Domaine Torre Colle. producen principalmente vinos efervescente, rojo y rosado.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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