Bodega Cantina ValdasoMarche Passerina
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Marche Passerina de la Bodega Cantina Valdaso
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Marche Passerina de Bodega Cantina Valdaso de la región de Marches es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Marche Passerina.
Maridajes que funcionan perfectamente con Marche Passerina
Maridajes originales con Marche Passerina
El Marche Passerina de Bodega Cantina Valdaso coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de raviolis chinos de gambas fritas, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o tártaro de algas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantina Valdaso
Descubra la variedad de uva: Voltis
Variedad de uva de vinificación de la serie INRA-Resdur1 con resistencia poligénica (se han identificado dos genes para el mildiu y el oídio), resultante de un cruce interespecífico, obtenido en 2002, entre Villaris y Mtp 3159-2-12 (en el caso de esta última, uno de sus progenitores es Vitis rotundifolia, que es resistente a la enfermedad de Pierce, al mildiu, a la podredumbre gris, etc.). Poco multiplicada, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación lista A1.
Información sobre el Bodega Cantina Valdaso
La Bodega Cantina Valdaso es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Marches para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Marches
Las Marcas (o Le Marche; se pronuncia Mar-kay) es una región del este de Italia central. Se asocia sobre todo a los vinos blancos elaborados con uvas Trebbiano y Verdicchio. Las Marcas ocupan un área aproximadamente triangular. Sus lados más largos están formados por los montes Apeninos al oeste y el mar Adriático al este.
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Compra realizada poco después de la cosecha y antes de que el vino esté listo para el consumo.
