Bodega Cantina VivallisCastel Beseno Superiore
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Castel Beseno Superiore de la Bodega Cantina Vivallis
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Castel Beseno Superiore de Bodega Cantina Vivallis de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso potente.
Maridaje con Castel Beseno Superiore.
Maridajes que funcionan perfectamente con Castel Beseno Superiore
Maridajes originales con Castel Beseno Superiore
El Castel Beseno Superiore de Bodega Cantina Vivallis coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con boursin, mejillones a la española o tarta de calabacín con bacon y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantina Vivallis
Descubra la variedad de uva: Pinot gris
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Información sobre el Bodega Cantina Vivallis
La Bodega Cantina Vivallis es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 30 de vinos a la venta en la de Trentino para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Trentino
La región vinícola de Trentino. se encuentra en la región de Trentin-Haut-Adige de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Endrizzi y Domaine Azienda Agricola Pisoni. producen principalmente vinos rojo, suave y efervescente.
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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