Bodega Cantine BreganteSegesta Tigulliorum Bianchetto Genovese Golfo del Tigullio Portofino
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Segesta Tigulliorum Bianchetto Genovese Golfo del Tigullio Portofino de la Bodega Cantine Bregante
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Segesta Tigulliorum Bianchetto Genovese Golfo del Tigullio Portofino de Bodega Cantine Bregante de la región de Ligurie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Segesta Tigulliorum Bianchetto Genovese Golfo del Tigullio Portofino.
Maridajes que funcionan perfectamente con Segesta Tigulliorum Bianchetto Genovese Golfo del Tigullio Portofino
Maridajes originales con Segesta Tigulliorum Bianchetto Genovese Golfo del Tigullio Portofino
El Segesta Tigulliorum Bianchetto Genovese Golfo del Tigullio Portofino de Bodega Cantine Bregante coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de la verdadera receta de la carbonara, mejillones al curry o crumble de bacalao y calabacín.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantine Bregante
Descubra la variedad de uva: Counoise
La Counoise es una variedad de uva negra de origen español. Se cultiva mucho en el sur de Francia. Es muy similar al aubun, con el que se confunde a menudo, y tiene un brote blanco algodonoso. A diferencia del aubun, las hojas de esta variedad no tienen dientes en el seno peciolar. Son gruesas y grandes. Los racimos son de tamaño medio pero las bayas son grandes. Es aconsejable hacer una poda corta para que sea productiva. Madura en la segunda mitad del año, pero la producción depende de la cosecha. Esta variedad de uva aprecia los terrenos de ladera, que son pedregosos y cálidos. Teme la podredumbre gris pero no es susceptible al oidio y al mildiu. Counoise tiene dos clones aprobados, el 508 y el 725. El vino obtenido de Counoise no es muy colorido. Es fino y afrutado. Sus aromas se diversifican con notas de fruta, flores y especias.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Segesta Tigulliorum Bianchetto Genovese Golfo del Tigullio Portofino de Bodega Cantine Bregante son 2014, 2017
Información sobre el Bodega Cantine Bregante
La Bodega Cantine Bregante es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Golfo del Tigullio para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Golfo del Tigullio
La región vinícola de Golfo del Tigullio. se encuentra en la región de Ligurie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Azienda Agricola Pino Gino y Domaine Azienda Agricola Pino Gino. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Ligurie
Liguria es una delgada región costera en forma de media luna en el noroeste de Italia, que se extiende 250 km a lo largo del mar Mediterráneo desde la frontera con el sur de Francia en el oeste hasta la ciudad portuaria de La Spezia en el este. La Toscana se encuentra más allá de esta última, mientras que la ciudad central de la región, Génova, está a unos 70 km al sureste de Asti y Barolo (y aún menos del Piamonte, parte del cual limita con el norte de Liguria). Conocida como la Riviera italiana, esta delgada y hermosa franja de tierra escarpada, de clima mediterráneo y suelos pobres y pedregosos, está dominada por colinas de fuerte pendiente que caen casi directamente al mar. Estas elevaciones tan pronunciadas hacen que el cultivo de la vid sea un reto, lo que da lugar a viñedos dispersos (a algunos de los cuales sólo se puede llegar en barco) con una producción limitada.
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La palabra del vino: Efervescente
Cualquier vino cargado de CO2 (dióxido de carbono), que se revela en forma de burbujas, reforzando el efecto de frescura en la boca. Esta producción de gas es el resultado de lo que se conoce como segunda fermentación en la botella. Se da en los champanes y en los vinos espumosos como los crémants.
