Bodega Cantine CasabellaVolpe di Bacco Ortrugo dei Colli Piacentini
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Volpe di Bacco Ortrugo dei Colli Piacentini de la Bodega Cantine Casabella
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Volpe di Bacco Ortrugo dei Colli Piacentini de Bodega Cantine Casabella de la región de Émilie-Romagne es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Volpe di Bacco Ortrugo dei Colli Piacentini.
Maridajes que funcionan perfectamente con Volpe di Bacco Ortrugo dei Colli Piacentini
Maridajes originales con Volpe di Bacco Ortrugo dei Colli Piacentini
El Volpe di Bacco Ortrugo dei Colli Piacentini de Bodega Cantine Casabella coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de macarrones con queso gratinados, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o sopa de espárragos en verrines.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantine Casabella
Descubra la variedad de uva: Calitor
El Calitor es una variedad de uva negra de origen provenzal que no se cultiva mucho en Francia. Sólo se cultiva en poco más de cien hectáreas en total. La principal característica de esta variedad es su tallo doblado. Las hojas adultas tienen 5 lóbulos y dientes angulares. El limbo es pubescente y velloso. Las hojas jóvenes tienen un tinte rosado, especialmente en otoño. Además, son de tipo velloso. La punta del brote del calitor es algodonosa. Calitor es una variedad recomendada en los departamentos de Vaucluse y Var y está autorizada en otros como Gard, Drôme y Ardèche. Tiene dos variantes, el calitor gris y el calitor blanco. Calitor sólo madura 35 días después de Chasselas, pero es muy productiva. Aprecia los suelos cálidos y secos. Esta variedad es resistente al oidio, pero sigue siendo susceptible a la podredumbre gris y al moho. Calitor produce un vino ligero, de baja graduación y con poco color.
Información sobre el Bodega Cantine Casabella
La Bodega Cantine Casabella es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 48 de vinos a la venta en la de Colli Piacentini para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Colli Piacentini
La región vinícola de Colli Piacentini. se encuentra en la región de Émilie-Romagne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Marcus Aurelius y Domaine Luretta. producen principalmente vinos efervescente, rojo y blanco.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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