Bodega Cantine CrosioCostaparadiso
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Costaparadiso de la Bodega Cantine Crosio
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Costaparadiso de Bodega Cantine Crosio de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Costaparadiso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Costaparadiso
Maridajes originales con Costaparadiso
El Costaparadiso de Bodega Cantine Crosio coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de lasagne simplissimo, samoussa 3 quesos de la reunión o tarta de trigo sarraceno a la bretona.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantine Crosio
Descubra la variedad de uva: Carmenère
El Carménère es una variedad de uva de origen bordelés. Es el resultado de un cruce entre Cabernet Franc y Gros Cabernet. En Francia sólo ocupa unas diez hectáreas, pero también se cultiva en Chile, Perú, los Andes, California, Italia y Argentina. Las hojas del carmenere son brillantes y revueltas. Las bayas son redondas y de tamaño medio. El Carménère es susceptible de sufrir podredumbre gris, especialmente en otoño húmedo. También puede estar expuesta al riesgo de escorrentía climática, por lo que es importante cultivarla en suelos pobres y en zonas cálidas. El Carménère está asociado a un segundo periodo de maduración medio. Esta variedad sólo tiene un clon aprobado, el 1059. Se puede vinificar con Cabernet Sauvignon y Merlot. Produce un vino rico y muy coloreado, que adquiere carácter cuando se combina con otras variedades de uva.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Costaparadiso de Bodega Cantine Crosio son 2016, 2015
Información sobre el Bodega Cantine Crosio
La Bodega Cantine Crosio es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Erbaluce di Caluso para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Erbaluce di Caluso
La región vinícola de Erbaluce di Caluso. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Orsolani y Domaine Favaro. producen principalmente vinos blanco, efervescente y suave.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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