Bodega Cantine GrassoBaldovino Syrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Baldovino Syrah de la Bodega Cantine Grasso
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Baldovino Syrah de Bodega Cantine Grasso de la región de Sicile es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Baldovino Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Baldovino Syrah
Maridajes originales con Baldovino Syrah
El Baldovino Syrah de Bodega Cantine Grasso coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pot au feu de ternera (al estilo de la abuela), lasaña de salmón o el cassoulet de la abuela melanie.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantine Grasso
Descubra la variedad de uva: Pé de perdrix
Se dice que esta variedad de uva es de origen español, y que en ese país se utilizaba principalmente como uva de mesa. El Pé de perdrix ha desaparecido por completo. No debe confundirse con el pied de perdrix, que es un côt de cola roja con uvas negras.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Baldovino Syrah de Bodega Cantine Grasso son 2016, 2014
Información sobre el Bodega Cantine Grasso
La Bodega Cantine Grasso es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
Noticias relacionadas con este vino
El mejor vino tiene burbujas
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
2022, el año del orange wine
2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
Vino en lata: Kanvas
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
La palabra del vino: Clos
Parcela de viñedos rodeada de muros. Muchos climas borgoñones están cerca.
