
Bodega Cape MayRed
Este vino suele ir bien con
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Red de Bodega Cape May de la región de New Jersey suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cape May
Descubra la variedad de uva: Merlese
Cruce intraespecífico entre sangiovese o nielluccio y merlot noir obtenido en 1983 por la Universidad de Bolonia (Italia), inscrito desde 2007 en el Registro Oficial italiano de variedades de uva de vinificación... totalmente desconocido en Francia.
Información sobre el Bodega Cape May
La Bodega Cape May es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 32 de vinos a la venta en la de New Jersey para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de New Jersey
Nueva Jersey es uno de los estados más pequeños de Estados Unidos, situado en la costa atlántica entre Nueva York al norte y Pensilvania al oeste. Con su rica historia agrícola, el Estado Jardín es un lugar viable para bodegas y viñedos en un entorno idílico. La temperatura, fuertemente moderada por el océano Atlántico, es adecuada para las uvas híbridas y viníferas. La Chardonnay, la Cabernet Franc y la Chambourcin son algunas de las variedades más importantes plantadas en Nueva Jersey.
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