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Bodega Capo GiroEtichetta Nera Val di Cornia Sangiovese
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Etichetta Nera Val di Cornia Sangiovese de la Bodega Capo Giro
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Etichetta Nera Val di Cornia Sangiovese de Bodega Capo Giro de la región de Toscane es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Etichetta Nera Val di Cornia Sangiovese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Etichetta Nera Val di Cornia Sangiovese
Maridajes originales con Etichetta Nera Val di Cornia Sangiovese
El Etichetta Nera Val di Cornia Sangiovese de Bodega Capo Giro coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de guiso de carne casero, paleta de cordero enrollada con hierbas o mollejas en salsa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Capo Giro
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Información sobre el Bodega Capo Giro
La Bodega Capo Giro es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Val di Cornia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Val di Cornia
La región vinícola de Val di Cornia. se encuentra en la región de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Russo y Domaine Gualdo del Re. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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