
Bodega CarlisleSierra Mar Vineyard Syrah
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Sierra Mar Vineyard Syrah de la Bodega Carlisle
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sierra Mar Vineyard Syrah de Bodega Carlisle de la región de Californie es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sierra Mar Vineyard Syrah de Bodega Carlisle de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o planta y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Sierra Mar Vineyard Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sierra Mar Vineyard Syrah
Maridajes originales con Sierra Mar Vineyard Syrah
El Sierra Mar Vineyard Syrah de Bodega Carlisle coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de empanadas de cornualles, mollejas de cordero con vino blanco y crema de acedera o muslos de pato confitados.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Carlisle
Descubra la variedad de uva: Mourvaison
La Mourvaison noir es una variedad de uva originaria de Francia (Provenza). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. La Mourvaison noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sierra Mar Vineyard Syrah de Bodega Carlisle son 2015, 2014, 2017, 2012 y 2013.
Información sobre el Bodega Carlisle
La Bodega Carlisle es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 59 de vinos a la venta en la de Santa Lucia Highlands para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Santa Lucia Highlands
La región vinícola de Santa Lucia Highlands. se encuentra en la región de Monterey County de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Kosta Browne y Domaine Peter Michael. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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