Bodega Carlo RossiBurgundy
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Nero d'Avola, el Sangiovese y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Burgundy de la Bodega Carlo Rossi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Burgundy de Bodega Carlo Rossi de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Burgundy de Bodega Carlo Rossi de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Burgundy.
Maridajes que funcionan perfectamente con Burgundy
Maridajes originales con Burgundy
El Burgundy de Bodega Carlo Rossi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de lengua de vaca en salsa picante, chuletas de cordero marinadas (miel, salsa worcestershire, aceite de oliva) o colombo de ternera al estilo bourguignon.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Carlo Rossi
Descubra la variedad de uva: Nero d'Avola
Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia, donde es muy conocido. Hay que tener en cuenta que un cierto número de variedades de uva italianas llevan el sinónimo o el nombre de "calabrese", seguido o no de un epíteto, y hay que tener cuidado de no confundirlas. Conocida también en Estados Unidos, Italia, Bulgaria y Malta, está casi ausente de los viñedos franceses, aunque está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vino en la lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Burgundy de Bodega Carlo Rossi son 2008
Información sobre el Bodega Carlo Rossi
La Bodega Carlo Rossi es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 41 de vinos a la venta en la de Californie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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