Bodega CarodCrémant de Die Brut
Vino efervescente
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Aligoté y el Clairette.
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con aves de corral, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Crémant de Die Brut de la Bodega Carod
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Crémant de Die Brut de Bodega Carod de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Maridaje con Crémant de Die Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Crémant de Die Brut
Maridajes originales con Crémant de Die Brut
El Crémant de Die Brut de Bodega Carod coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de mouclade, brócoli gratinado o churros de patata al horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Carod
Descubra la variedad de uva: Aligoté
La aligoté es una antigua variedad de uva borgoñona (recibe diferentes nombres según la región en la que se cultiva: griset blanc en Beaune, giboudot blanc en el Chalonnais o troyen blanc en el Aube), utilizada principalmente en la producción de Bourgogne-Aligoté, Bouzeron y Crémant-de-Bourgogne.La aligoté es una variedad de uva blanca de grano medio, bastante productiva, que da vinos blancos claros, ácidos, frescos y ligeros. Una anécdota suele decir que fue un miembro del clero llamado Kir quien le dio sus cartas de nobleza al añadirlo a la crema de cassis para preparar un aperitivo.Producido en más de 1.600 hectáreas en Borgoña, el aligoté también se ha exportado. También se cultiva en Europa del Este (Ucrania, Rumanía), California, Canadá y Chile, lo que supone más de 20.000 hectáreas en todo el mundo.
Información sobre el Bodega Carod
La Bodega Carod es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Crémant de Die para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Crémant de Die
La región vinícola de Crémant de Die. se encuentra en la región de Clairette de Die de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Jaillance y Domaine Jaillance. producen principalmente vinos efervescente.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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