Bodega Carol SheltonWild Thing Old Vine Zinfandel
Vino rojo
Este vino está compuesto al 100% por la variedad de uva %count%..
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del Wild Thing Old Vine Zinfandel de la Bodega Carol Shelton
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Wild Thing Old Vine Zinfandel de Bodega Carol Shelton de la región de Californie es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Wild Thing Old Vine Zinfandel de Bodega Carol Shelton de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Wild Thing Old Vine Zinfandel.
Maridajes que funcionan perfectamente con Wild Thing Old Vine Zinfandel
Maridajes originales con Wild Thing Old Vine Zinfandel
El Wild Thing Old Vine Zinfandel de Bodega Carol Shelton coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de cazuela de solomillo de cerdo que se deshace en la boca, paleta de cordero a la parrilla con especias y miel o pollo con leche de coco rápido.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Carol Shelton
Descubra la variedad de uva: Zinfandel
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Wild Thing Old Vine Zinfandel de Bodega Carol Shelton son 2016, 2008, 2017, 2014 y 2011.
Información sobre el Bodega Carol Shelton
La Bodega Carol Shelton es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 33 de vinos a la venta en la de Mendocino County para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mendocino County
La región vinícola de Mendocino County. se encuentra en la región de North Coast de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 344 de fincas y châteaux en la de Mendocino County, que producen 763 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Mendocino County van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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